Moïa

A Saint-Herblain, à deux pas du Zénith de Nantes, le Moïa propose une cuisine tendance et créative dans un écrin de verdure. Vieille bâtisse restaurée avec modernité et goût, le parti pris est l’authenticité. Notre challenge : contrecarrer des contraintes techniques où le végétal n’aurait pu durer, tout en restant cohérent et harmonieux avec une décoration naturelle très présente.